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西部決策網(wǎng)訊（記者帥華鋒  通訊員 安國(guó)強(qiáng)）4月8日，甘肅靜寧縣食用菌智慧方艙產(chǎn)業(yè)園舉行產(chǎn)銷戰(zhàn)略合作簽約儀式。甘肅與菇同行農(nóng)業(yè)科技有限公司與西安渭北餐飲文化管理服務(wù)有限公司簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同推動(dòng)靜寧珍稀食用菌產(chǎn)業(yè)對(duì)接西北市場(chǎng)，助力鄉(xiāng)村振興與縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

甘肅與菇同行農(nóng)業(yè)科技有限公司是陜西壹菌生物有限公司在西北地區(qū)謀劃并主導(dǎo)參與建設(shè)的食用菌智慧方艙產(chǎn)業(yè)園的指定運(yùn)營(yíng)方。壹菌生物參與負(fù)責(zé)產(chǎn)業(yè)園前期的規(guī)劃、設(shè)計(jì)與建設(shè)工作；公司全面承接后期運(yùn)營(yíng)管理，推動(dòng)生產(chǎn)與市場(chǎng)銜接。通過“規(guī)劃建設(shè)+專業(yè)運(yùn)營(yíng)”的協(xié)同模式，食用菌智慧方艙產(chǎn)業(yè)園致力于打造西北地區(qū)現(xiàn)代化、智能化的食用菌產(chǎn)業(yè)示范體系。

西安渭北餐飲文化管理服務(wù)有限公司董事長(zhǎng)高攀、產(chǎn)業(yè)部部長(zhǎng)王紅哲、辦公室主任武雷，靜寧縣商務(wù)局副局長(zhǎng)任亞龍等政企代表出席活動(dòng)，雙方就產(chǎn)業(yè)合作與發(fā)展進(jìn)行了交流

簽約儀式上，壹菌生物董事長(zhǎng)水紅苗代表甘肅與菇同行農(nóng)業(yè)科技有限公司介紹了靜寧縣智慧方艙產(chǎn)業(yè)園的運(yùn)營(yíng)情況。目前，園區(qū)一期100個(gè)智慧出菇房運(yùn)行穩(wěn)定，已實(shí)現(xiàn)金耳、銀耳、紅托竹蓀等高端珍稀食用菌的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，產(chǎn)品品質(zhì)與供應(yīng)能力居于行業(yè)前列。當(dāng)前，園區(qū)正加快推進(jìn)50個(gè)智慧出菇房的擴(kuò)建項(xiàng)目，致力于打造西北地區(qū)智慧種植與三產(chǎn)融合示范基地，構(gòu)建從菌種培育到采收管控的全流程標(biāo)準(zhǔn)化體系，持續(xù)為市場(chǎng)提供安全、優(yōu)質(zhì)的菌菇產(chǎn)品。

水紅苗介紹，西安渭北餐飲在餐飲與食品流通領(lǐng)域渠道成熟、網(wǎng)絡(luò)廣泛、團(tuán)隊(duì)專業(yè)，是拓展西北市場(chǎng)的理想伙伴。此次合作將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)園優(yōu)質(zhì)菌菇直供與餐飲渠道的精準(zhǔn)對(duì)接，打通從生產(chǎn)到消費(fèi)的高效鏈路，有力提升靜寧菌菇的品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

在成功建立多家大型珍稀食用菌的產(chǎn)銷渠道后，壹菌生物將這些成熟渠道與靜寧縣共享，以自身渠道實(shí)力為依托，全面支持靜寧縣整合與優(yōu)化本地特色農(nóng)產(chǎn)品資源，從而推動(dòng)靜寧縣其他特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí)。

公司依托國(guó)內(nèi)外廣泛的優(yōu)質(zhì)渠道網(wǎng)絡(luò)，正逐步將其引入靜寧。目前，西安渭北餐飲已全面啟動(dòng)渠道落地計(jì)劃，將靜寧部分優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品系統(tǒng)導(dǎo)入1800余家商超及終端網(wǎng)點(diǎn)，構(gòu)建“產(chǎn)地直供、高效響應(yīng)”的供應(yīng)鏈體系，縮短從田間到市場(chǎng)的距離。

與此同時(shí)，雙方還將圍繞菌菇等特色產(chǎn)品，在餐飲、商超、及2000多家校園等多類消費(fèi)場(chǎng)景中深化協(xié)作，共同開展產(chǎn)品創(chuàng)新與多元應(yīng)用開發(fā)，真正形成從“田間”到“餐桌”的一站式服務(wù)體系。

西安渭北餐飲文化管理服務(wù)有限公司董事長(zhǎng)高攀在致辭中表示，靜寧食用菌基地技術(shù)領(lǐng)先、管理規(guī)范、產(chǎn)能穩(wěn)定，能為企業(yè)提供持續(xù)可靠的高品質(zhì)食材，是供應(yīng)鏈優(yōu)化的重要支撐。產(chǎn)業(yè)園出產(chǎn)的珍稀菌菇品質(zhì)上乘、綠色新鮮，高度契合企業(yè)對(duì)高端、健康食材的定位，為雙方深入合作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

在莊重的氣氛中，甘肅與菇同行農(nóng)業(yè)科技有限公司與西安渭北餐飲文化管理服務(wù)有限公司代表共同簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。靜寧縣商務(wù)局副局長(zhǎng)任亞龍現(xiàn)場(chǎng)見證，與會(huì)嘉賓合影留念，標(biāo)志著雙方合作步入新階段。

簽約儀式后，高攀一行現(xiàn)場(chǎng)品鑒了與菇同行公司的菌菇深加工產(chǎn)品，以及靜寧蘋果、燒雞、大餅等特色農(nóng)產(chǎn)品。在細(xì)致察看并品嘗后，高攀董事長(zhǎng)對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)給予高度評(píng)價(jià)。他表示，靜寧出產(chǎn)的金耳、銀耳、紅托竹蓀等珍稀菌菇，肉質(zhì)厚實(shí)、香氣濃郁，經(jīng)加工后仍較好保留了營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味，品質(zhì)超出預(yù)期。

高攀贊嘆道：“靜寧山好、水好、人好，產(chǎn)品更好！”他認(rèn)為靜寧農(nóng)產(chǎn)品品類豐富、品質(zhì)優(yōu)良、市場(chǎng)潛力大，表示西安渭北餐飲愿進(jìn)一步拓寬與靜寧的合作領(lǐng)域，圍繞特色農(nóng)產(chǎn)品構(gòu)建多元合作模式，助力更多靜寧優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品走向西北乃至全國(guó)市場(chǎng)。

此次簽約是靜寧縣深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革、推動(dòng)特色農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的重要舉措，也是打通農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城通道、實(shí)現(xiàn)農(nóng)企共贏的關(guān)鍵一步。合作串聯(lián)起科技種植、規(guī)模生產(chǎn)、渠道分銷與終端消費(fèi)全產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)基地與流通企業(yè)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，既保障了與菇同行的產(chǎn)品銷路，也夯實(shí)了渭北餐飲的食材供應(yīng)，更帶動(dòng)靜寧特色農(nóng)產(chǎn)品共享渠道、協(xié)同發(fā)展。

征程萬里風(fēng)正勁，重任千鈞再出發(fā)。下一步，在靜寧縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)與縣商務(wù)局的服務(wù)保障下，雙方將嚴(yán)格落實(shí)協(xié)議內(nèi)容，加快項(xiàng)目落地，持續(xù)深化種植提升、品質(zhì)管控、品牌打造與產(chǎn)品創(chuàng)新等全方位合作，以產(chǎn)業(yè)興旺帶動(dòng)農(nóng)民增收，以三產(chǎn)融合助力鄉(xiāng)村振興，共同推動(dòng)靜寧珍稀菌菇及特色農(nóng)產(chǎn)品走出靜寧、走向全國(guó)，為縣域經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更大力量。