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西部決策網(wǎng)訊 法門鎮(zhèn)地處關(guān)中平原西部，作為全國小麥優(yōu)生區(qū)之一，立足本地農(nóng)業(yè)資源稟賦，深耕小麥產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)新構(gòu)建“一粒種、一穗麥、一口香”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，以科技賦能、規(guī)模提質(zhì)、品牌增效為抓手，推動小麥產(chǎn)業(yè)從“種得好”向“產(chǎn)得優(yōu)、賣得俏”轉(zhuǎn)型，走出一條集育種、種植、加工、文旅融合于一體的特色發(fā)展之路。

一粒種：科技育良種，輻射興產(chǎn)業(yè)——“校企聯(lián)動+基地輻射”育強產(chǎn)業(yè)根基

堅持“品種為王”，以科技育種為突破口，破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展源頭瓶頸，打造關(guān)中地區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥良種繁育核心區(qū)。創(chuàng)新“校企深度聯(lián)動、基地輻射帶動、訂單抱團發(fā)展”特色模式，由潤農(nóng)種業(yè)牽頭，與西北農(nóng)林科技大學(xué)專家團隊（含王輝教授育種團隊）深度合作，聯(lián)合選育出優(yōu)質(zhì)小麥品種“西農(nóng)388”。以法門鎮(zhèn)為核心繁育基地，輻射帶動扶風(fēng)縣絳帳、午井等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，形成“核心基地+輻射片區(qū)”的良種繁育格局，同時在陜西、河南等地布局穩(wěn)定小麥良種繁育基地3.6萬畝，實現(xiàn)“本地育、異地繁、全域供”的良性循環(huán)。良種主要銷往銷陜西省、河南省等主產(chǎn)區(qū)，成為區(qū)域小麥種植的“優(yōu)選品種”，既筑牢了糧食生產(chǎn)的種子根基，也帶動周邊群眾通過參與制種、務(wù)工實現(xiàn)增收，讓“一粒好種”成為帶動產(chǎn)業(yè)振興的“金種子”。

一穗麥：標準提產(chǎn)能，穩(wěn)糧保豐收——“高標準建設(shè)+精細化管理”筑牢豐產(chǎn)底盤

聚焦糧食安全底線，以規(guī)?；藴驶N植為抓手，創(chuàng)新“高標準農(nóng)田筑基、精細化管理提質(zhì)、噸糧示范引領(lǐng)”特色模式，推動小麥種植從“粗放經(jīng)營”向“精準高效”轉(zhuǎn)變，全力打造高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的小麥種植示范區(qū)。

重點推進高標準農(nóng)田建設(shè)，累計實施高標準農(nóng)田項目2.98萬畝，同步推進單產(chǎn)提升項目，覆蓋云塘村、云嶺村、永安村等重點村域，通過改造灌溉渠道、新建抽水機站、配套節(jié)水設(shè)施等舉措，全鎮(zhèn)小麥種植灌溉保障能力顯著提升。著力打造云塘村、云嶺村2個“噸糧村”，推動土地流轉(zhuǎn)1.2萬畝，發(fā)展小麥規(guī)模化種植，全鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)糧面積達10萬畝，夏糧面積達6.7萬畝，年總產(chǎn)穩(wěn)定在2.64萬噸以上，通過典型示范、以點帶面，帶動全鎮(zhèn)小麥單產(chǎn)、總產(chǎn)穩(wěn)步提升，筑牢糧食安全“壓艙石”，同時通過“黨組織+合作社+農(nóng)戶”模式，帶動1200人就近務(wù)工增收，實現(xiàn)“穩(wěn)糧”與“富民”雙向賦能。

一口香：精深延鏈條，文旅融品牌——“精深加工+文旅賦能”激活增值動能

立足“延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值”核心目標，創(chuàng)新“精深加工提質(zhì)、品牌塑造賦能、文旅融合拓市”特色模式，推動小麥產(chǎn)業(yè)從“原糧出售”向“產(chǎn)品增值”轉(zhuǎn)型，讓“一穗好麥”變成“一口香食”，實現(xiàn)“種得出、加工好、賣得火”。

精準扶持昌宏農(nóng)業(yè)、源盛等鎮(zhèn)域內(nèi)龍頭企業(yè)，聚焦小麥精深加工，加快推進谷朊粉、搟面皮、臊子面、片片面等扶風(fēng)特色美食快銷品生產(chǎn)線建設(shè)與規(guī)范化運行，豐富產(chǎn)品品類，提升產(chǎn)品附加值，推動小麥從“原字號”向“制成品”轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)就地轉(zhuǎn)化、層層增值。

依托法門寺旅游資源優(yōu)勢，深度融合小麥產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村文旅，擦亮民俗村特色名片，將小麥加工產(chǎn)品與本地民俗文化、旅游體驗相結(jié)合，大力推廣一口香臊子面、鹿糕饃等本地特色小吃。打造“線下體驗+線上銷售+伴手禮定制”的營銷模式，在民俗村、景區(qū)周邊設(shè)立特色農(nóng)產(chǎn)品展銷點，推出真空包裝的搟面皮、臊子面、鹿糕饃等產(chǎn)品，讓游客既能親口品嘗地道風(fēng)味，也能打包帶走法門特色，實現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)+文旅”雙向賦能，進一步拓寬銷售渠道，提升法門小麥產(chǎn)品的知名度和影響力，讓“一口香”變成“致富香”，推動小麥產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)全鏈條增值、高質(zhì)量發(fā)展。

下一步，法門鎮(zhèn)將持續(xù)深耕小麥全產(chǎn)業(yè)鏈，不斷優(yōu)化特色發(fā)展模式，強化科技賦能、規(guī)模提質(zhì)、品牌塑造，推動小麥產(chǎn)業(yè)從“規(guī)模優(yōu)勢”向“質(zhì)量優(yōu)勢、效益優(yōu)勢”轉(zhuǎn)變，讓小麥產(chǎn)業(yè)成為帶動群眾增收、推動鄉(xiāng)村振興的“金色支柱產(chǎn)業(yè)”。（供稿：趙青青）